американский деятель общепита, вместе со старшим братом Морисом придумавший ресторан быстрого обслуживания.
Перебравшиеся в Калифорнию и открывшие там в городке Сан√Бернардино в 1940 году свой первый ресторан, Дик и Мак предлагали посетителям гамбургеры, картофель фри и напитки, используя вместо дорогостоящего фарфора одноразовую посуду.
Когда после войны их бизнес окреп, им вполне хватало для безбедного существования нескольких заведений, оформленных в одинаковом стиле золотыми арками.
Их идею в 1954 году подхватил заезжий коммивояжер Рэй КРОК, купивший за 950 долларов и полпроцента от продаж право у братьев на организацию подобных ресторанов.
Когда в начале 60√х годов между компаньонами возник разлад, Крок выкупил у братьев компанию и право использовать их имя за 2,7 миллиона долларов.
Тогда в качестве эмблемы появилась большая буква M, а число ресторанов быстро выросло с сотни до тысячи. К настоящему времени в мире их уже более 32 тысяч.
по материалам Этот день в истории
© Валерий РУБИН Canadian News Service CNS Non-profit site
